Yemek Kültürü

Yemek Kültürü
Dün Bügün yaşayan ve yaşatılan Kültürler

28 Ağustos 2010 Cumartesi

Kolay Börek



  • Posted by PicasaHazır alınmış baklavalık yukadan yapılmış börek
  • İçinden çıkan tek bir yufkayı dörde bölün
    Aralarına bir çorba kaşığı  tereyağ,su yumurta karışımını her katına surün.
  • İçine arzu ettiğiniz içi koyun sarın.
    .Yapacağınız sayı kadar yufkaları bu şekilde sarın.
    180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun. 
  • Not: Peynir,İçine kavrulmuş tavuk,kıyma isteğinize göre iç ekliyebilirsiniz.)

14 Mart 2010 Pazar

Yumurta Dolması

Posted by Picasa-Yumurtaları haşlayın.
-Sarısını içine zeytiyağı , 1/2 kekik,nane, kırmızı toz biber,karabiber,koyun ezin.
-Beyazın içine yerleştirin sabah kahvaltısında güzel bir tat.....