Yemek Kültürü

Yemek Kültürü
Dün Bügün yaşayan ve yaşatılan Kültürler

4 Ekim 2009 Pazar

Mangalda şiş


Posted by PicasaBu gün tatil pazar bu günede bu yakışır dedik...
 Bahçede komşular toplanarak mangal yapalım istedik.
Bol salata ve patates, havuç püresiyle yanına yakışır, herkes elindeki  tabaklarını uzatdı
  afiyetle hep beraber  sonbaharın bu güzel gününde kendimizi çimenlerin üzerinde kırlarda var sayarak 
sohbetle yemklerimizi yedik.Hayatın bu karmaşasında vakit bulursanız sizlerde yapabilirsiniz.
Çok zor bir şey değil. Üç gün  gün evvelden kaç kişi ise etinizi alın. Zeytinyağı, yoğurt yada süt,bir çay kaşığı karbonat ve istenilen baharatda yatırın. Şişlere dizin .mangalı yakın ve kızartın.



Hiç yorum yok: